Почему в котлеты добавляют молоко: секреты технологов, о которых вы не знали

Многие советские хозяйки настаивают на том, чтобы хлеб для котлет замачивали только в молоке: иначе пышными не будут. Но некоторые продолжают использовать простую воду.

Собака из Казахстана бежала за велосипедистом десять километров — и обрела хозяина

Даниил Толстиков из Иркутска отправился в одиночное путешествие на велосипеде до Петербурга, но его планы изменились, когда он встретил бездомную собачку.

Простые привычки для перезагрузки мозга: четыре гормона, которые управляют ваши

Счастье ускользает мгновенно, потому что наш мозг устроен особым образом. Он привыкает к любым радостным событиям и быстро возвращает нас в прежнее состояние. Этот феномен ученые называют «гедонистической беговой дорожкой».